近日,“弘扬中华茶文化 创新琼茶产业”2024年海南省职业院校技能大赛(高职组)中华茶艺赛项在三亚航空旅游职业学院举行,来自省内5所高校的20余组选手同台竞技,为海南茶文化的传承与发展贡献力量。
本次大赛为期3天,分理论知识测试和实操技能两个模块,理论考试成绩占竞赛总成绩的20%,技能操作成绩占竞赛总成绩的80%,包括规定茶艺演示、茶汤质量比拼和自创茶艺演示3项。
在茶香四溢的赛场上,从理论知识竞赛到技能操作竞赛环节,选手精益求精的操作展示了独到的茶艺理论和实践技能,从茶艺表演、水温掌握到泡茶的动作,每一个细节都体现了对茶艺的极致追求和对传统文化的尊重。
据介绍,这是海南高职院校首次举办中华茶艺赛项比赛,通过以赛促学、以赛促教,提升学生茶艺职业技能能力,促进院校、茶企和师生的互动交流,进一步推进职普融通,优化人才培养模式,拓展学生成长路径。